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Showing posts from July, 2023

在晴朗的一天起飛

我的斜桿人生

We do not learn from experience.. we learn from reflecting on experience. - John Dewey 不知道甚麼時候開始,在中文的用詞裡,突然冒出來「斜桿人生」這樣一個奇奇怪怪的詞。好像是台灣那邊傳過來的。查了一下是出自Marci Alboher在2007出版的書籍《One Person, Multiple Careers》,他提出"slash careers"的概念,大概意思就是現代人偏向選擇以擁有多重職業和身分的多元生活。 那今天就來聊聊工作吧。其實這是一個我很不想過分渲染的主題,也不是因為我覺得工作不重要,工作本身很有必要,它幫助我們學習和進步,找到自己的人生樂趣和目標,並且推動人們不斷前進。但是我覺得人類社會(無論是東方還是西方)把「工作」所衍生出來的「身份」和「地位」等附加價值看得比「工作」本身更重要,「在其位謀其職」已經不重要了,重要的是「在其位」就好。只要爬到了金字塔的上層,人就很容易變得囂張跋扈。這些人每次和別人交談,尤其是認識新朋友的時候,話題一定都離不開自己的職業和職位,總愛拋頭銜來抬高自己,因為接觸過太多這一類人,導致我很不喜歡在公眾場合聊「工作」。 我是從2014年開始我的斜桿人生的,轉眼也快十年了。那時候和Ted在一起不久,而也進了香港的電視台差不多一年,因為在香港生活,兩人平分租金的話,也總是會超過工資的一半,那段時間Ted工作不穩定,有幾個月我要一個人承擔全部租金,也就是基本是整份工資,那時候也剛好就有翻譯的工作找上門,我二話不說就接了,一開始是挺辛苦的,畢竟有一個份正職,而且是電視台的工作,工作壓力相對比較大,再扛一份自由職業(freelance),又是為了趕死線,要工作到半夜三四點,早上七點多就要起床去電視台上班。老實說是挺辛苦的,但是後來慢慢摸索出了門道,也就做上癮了。甚至後來在香港換了教書的工作,還接了兩份兼職,包括翻譯工作,還有原先工作的電視台的節目製作。移民到了加拿大之後,找工作不到一個禮拜就做回了老本行,在電視台上班,那時候一邊做著香港那邊電視台的工作,還在這邊找了教英語的散工。老實說壓力挺大的,尤其是剛剛到了新的國家,一切都還在摸索和適應的階段。再後來,電視台的工作做得有些鬱悶,跟人事有很大的關係,就辭了職自己創業。在我自己創業的...

終於拍到蜂鳥

Neither the hummingbird nor the flower wonders how beautiful it is. -unknown  這兩天運氣大爆發,前天才捕捉到大藍鷺,今天就抓拍到蜂鳥。其實蜂鳥已經常駐有一頓時間了,六月底就來了,一開始家裡沒有專門的蜂鳥餵食器,所以國慶日那天去跳蚤市場的時候,就順便買了一個蜂鳥餵食器,不餵不知道這些小傢伙,食量太驚人了,每隔幾天就要去給牠們添加糖水。牠們吃掉我那麼多糖,搞得我自己沖奶茶咖啡都不捨得加太多糖了,所以牠們也在變相幫我控制糖分攝入量,哈哈。自從買了餵食器後,本來只有一隻蜂鳥,後來牠們呼朋喚友,現在有好幾隻了。雖然數量是不少,到要拍到牠們也是不容易,每次聽到牠們扇動翅膀的響聲,我抓起相機就往外跑,可是牠們的速度很快,而且飛行路徑又飄忽不定,有時候拿著重重的相機,站在露台被蚊子咬了半個小時,蜂鳥就是不出現。所以今天也不知道哪裡來的運氣,牠們肯定是看到我的存在的,只是竟然也不飛走,任我拍照。太開心了。接下來還會再繼續多拍一些,把拍蜂鳥的技巧給掌握好。謝謝你們的造訪! 早上工作到八點,順便給菜園施肥再睡覺好了。一開門,一陣清涼,要披上一件長袖外套。昨晚的一場暴雨,今天突然大降溫,整天的溫度都徘徊在20度左右。其實氣溫是很宜人的,我想象中加拿大的夏天就應該是維持在這樣的溫度,而不是30多度。畢竟冬天是那麼嚴寒。天氣好,心情也就好。中午過後起床就繼續給菜修剪枝葉,順便撒一些草木灰和蛋殼粉驅蟲,打理菜園真的需要花很多心思,瑣事很多,但是成效又不是立竿見影。我覺得每個種菜的人,都是用熱愛在燃燒生命的。哈哈哈。 早上去到菜園,滿眼的大黃花,像是對著太陽放聲大合唱,看著都開心。 不過它們都是雄花。 所以大部分都被我摘了今晚當晚餐。 要不是自己種菜,我這輩子都沒看過茄子的花。這也是種菜的樂趣,增長見識! 愜意的天氣,感覺自己置身在仙境一般。 搬來快一年了,還是無法相信自己住在這樣的世外桃源裡。 白天天氣是不錯,誰知道今晚降溫到10度,要換上長褲長袖的睡衣。最擔心的是菜園的菜,雖然不至於被凍傷,但是多少會影響生長速度,希望蔬菜們健康成長。

兒時的飲品

If you have the ability to love, love yourself first. - Charles Bukowski 也不知道是因為歲數增大,越來越懷念小時候的生活,還是太久沒有去華人超市,前幾天一去到,看到甚麼都想買,尤其是小時候的沖劑飲品。那天買了兩包,一包廿四味和一包蛇舌草,小時候最愛和蛇舌草了。小時候的寄宿家庭很疼我,雖然沒有汽水喝(後來搬回家裡住我媽經常給我和我姐一箱一箱地買汽水喝),但是他們總會給我買蛇舌草沖劑,我隔三差五就會給自己沖一杯,每曰其名是清熱解毒,其實我只是喜歡那種甜甜的味道,但又不是汽水的甜,而是甜中帶有一點草本的苦澀味道。 今天喝涼茶的主要原因是覺得自己有些上火了,本來上個星期有了足夠的睡眠,這個星期接了電視台的新節目後,休息又不夠了。感覺身體有在響警報。昨天莫名其妙又開始大流鼻血。跟小時候那樣,一流就止不住,跟流鼻水一樣不停往下滴,而一抬頭血就從嘴裡噴出來。小時候傷到鼻粘膜,然後時不時就復發。直到去了英國之後,就再也沒有流過了,十幾年過去了,突然又復發。真是讓人有些擔心。因為大出血,吃完飯感覺很累就倒在沙發上睡了兩個小時。起來繼續開工! 雖然小時候喝的不是這個牌子,但是能在這邊買到我就偷笑了。 傍晚一場暴雨,逼出了一個粉紅色的天空。

終於拍到大藍鷺

Happiness is not a possession to be prized, it is a quality of thought, a state of mind. - Daphne Du Maurier 其實今年天氣轉暖的時候,大概是五月份吧,就已經看到大藍鷺過完冬飛回來了,可是一直都沒有見到牠的蹤影,上個星期看到牠在眼前一瞬飛過,但也就消失不見了。今天早早起來給翠玉瓜授粉的時候,走過門前的濕地,驚動了大藍鷺,牠走了幾步,我才發現,原來他就在岸邊不遠的地方,馬上跑回家裡抓起相機一陣狂拍。結果今天直到黃昏,牠都一直在湖裡徘徊,也不知道是甚麼原因,牠今天決定不再隱藏自己。幸福是我。 過去一年裡,我慢慢地把自己培養成了野生動物攝影師,其實我不常把自己成為「攝影師」,因為我覺得我自己比較像是一個「記錄者」,一個「旁觀者」,周遭的一切才是藝術者,而我只是把這些美用鏡頭記錄下來而已。 拍過的這麼多種動物裡面,除了藍冠鳥,另一種我最愛的要數大藍鷺了,除了牠行蹤飄忽不定之後,我更喜歡的是牠的從容和優雅,牠行事總是給人一種淡定沉穩之感,是急躁的我所缺的。我要大藍鷺為榜樣。學習冷靜沉著。 今天李奧來拿餃子的時候,我順便也在菜園裡摘了兩個翠玉瓜給他們帶回家。說到種植翠玉瓜,我真的有不少心得,學了好多,最近這幾天每天都早早起來給它們人工授粉,而它們也很樂意一直給我提供食物,感恩。 地裡有好多好美的野花,決定把大自然神奇偷偷裝起來放在家裡作點綴。

採蘑菇的老男孩

The most authentic thing about us is our capacity to create, overcome, transform, and love. - Ben Okri 今天是值得紀念的一天,我們朝著農莊homestead自給自足的生活又邁進了一大步,今晚做菜的主要食材通通來自我們的土地,有雞油菌、荷蘭豆、甜豆、薄荷、翠玉瓜和南瓜的花,當然少不了的就是今天自己宰的公雞。 昨天Ted發現我們地裡有幾種不同類型的菌類,興奮得一邊上網查,一邊發到臉書的蘑菇群組求證。最終敲定我們那是很名貴的雞油菌,馬上就摘下來做菜。我們去年秋天就有採摘蘑菇,有蠔菇、熊頭齒蘑和白樺菌等等。我們兩人有一個約定,不能同一天吃野生摘的蘑菇,以防其中一人不舒服,還有另一個人可以照顧著。所以Ted昨晚就吃了,他一直讚不絕口。所以我今晚也迫不及待地烹調。住在這裡,每天都有驚喜。謝謝這片土地!也謝謝大雞的付出!

今天包餃子

Patience is bitter, but its fruit is sweet. - Jean-Jacques Rousseau 昨天才從唐人街回來,今天就包餃子,我比我想象中更中國人,當然這也沒有甚麼不好,我的人生目標就是學習更多的不同文化。 今天包餃子很重要的原因是,昨天買了餃子皮。這也是搬來新家近一年來我第一次包餃子,因為一直沒有去華人超市買餃子皮。不過說起來也是懶,畢竟餃子皮還是可以自己動手做的。下次吧。再說,光做餡料和包餃子就已經夠忙的了。今天包的是牛肉韭菜香菇餡的,因為昨天買了韭菜,搬來這邊後,就一直沒吃過韭菜了。前幾天自己播種了韭菜,希望以後想吃韭菜的時候,能夠自己收割。光是做餡料,又要做蔥油,又要花椒薑蔥水,更別說各種調味料了。說起來也是奇怪,以前小時候在中國,我是不愛吃餃子的。好像南方人不怎麼有吃餃子的習慣和習俗。倒是和Ted在一起之後,在他的影響下,我才慢慢有了吃餃子的念頭。我記得我們在悉尼的第一次約會,他就帶我去他家樓下的東北餃子店吃餃子,我當時還有點不知所措,我一個南方人,怎麼會知道東北餃子要怎麼點餐?哈哈哈。 上次李奧包餃子時給了我們幾個,這次我當然要禮尚往來了,把這幾個送個他們兩口子。 我再做了拍黃瓜,味道好搭! 今天有件煩心事,向來性格溫順,而且很會照顧雞群的大雞(Big chick)突然性情大變,應該是荷爾蒙作祟,對我們的一隻小母雞施暴,當然能夠理解這是公雞的本性,但是因為我們的母雞還小,嚇到一直跑去躲起來。而大雞也一直沒有要放過她的意思,甚至開始攻擊雞群裡的其他公雞。養雞養鴨真不讓人省心。 大雞,祝你好運! 除了上課之外,算是趁著電視台給新項目前好好休息了一個星期,今天收到新節目,工作到清晨的生活模式正式回歸。祝我好運。