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Showing posts from July, 2025

一同去郊遊

You are playing a sacred role that was created just for you.  -Many Davis 最近我和Ted追美劇《1923》,看得熱血沸騰,總覺得該好好探索北美這片廣袤大地。這些年來,我們一直嚷著要探訪家附近的原住民社區,卻始終沒能成行。今天我們一家四口終於踏上這段期待已久的旅程。 說起來,離上次全家郊遊已是久遠的事,我甚至想不起最近一次離開農莊是何時。朋友們總笑說是Ted不讓我出門,但其實我就是個徹頭徹尾的宅男,熱衷於窩在家裡。或許,這種「宅」的生活方式,對不少白人朋友來說確實難以理解。 途中,我們順道拜訪了傳說中的門諾會(mennonites)社區。剛搬來農莊這邊時,就聽朋友提起過這個獨特的社區,這次終於一睹真容。 門諾會是基督教的一個分支,信徒們團結互助,重視家庭與簡樸生活。他們的服裝低調樸素,社區內馬車往來,彷彿時光倒流。 看著他們輕鬆平和的生活狀態,聽著他們用我聽不懂的語言交談,臉上卻總掛著自在的微笑,我不禁感到一絲震撼——這才是生活的本真模樣吧?相較之下,感覺我的農莊生活多少還是有些浮躁。 此行的目的之一是採買他們自己農莊種植的有機瓜果蔬菜。雖然我們的菜園也有收成,但門諾會的價格實在誘人,比超市便宜一半不說,份量還大得驚人。不得不說,三十五塊就買了兩大袋,其中有一顆堪稱「人生之最」的高麗菜。 離開門諾會後,我們驅車前往皮誇卡納根第一民族社區(Pikwakanagan)。加拿大有超過六百個原住民社區,每個都有獨特的歷史、語言與文化。 這是我们移民加拿大後首次探訪原住民社區,本以為會與主流社會截然不同,沒想到那裡的氛圍,與一般小鎮並無太大差異。或許,這只是這個社區的特色,下次得更深入探訪其他地方。 我們在社區裡加了油,買了些精神藥品,本想挑幾件紀念品寄給澳洲的親戚,卻沒找到精品店,只好作罷。雖然這次只是走馬看花,但能親身感受這個國家的多元文化,仍讓我心生喜悅。 這是充實又開心的一天,走訪了兩個截然不同的社區,讓我對加拿大的文化圖景又多了一分理解。這片土地真是神奇又多采,值得我們用心去愛! ...

報復性熬夜

You can't make someone feel good about themselves until you feel good about yourself. -RobinS.Sharma 第一次聽到「報復性熬夜」這個詞的時候,我覺得它熱血又不羈,簡直就是我的寫照。習慣熬夜的我,對這種生活方式毫無抗拒,甚至樂在其中。 每晚,課程總要上到凌晨三點才關電腦。洗完澡,我會靜靜坐下,開始寫下當天的所思所想。這段時光完全屬於我,Ted和毛孩在身邊熟睡,忙碌一天的工作告一段落,雞鴨和菜園的瑣事也能暫時拋諸腦後。我可以肆意揮灑文字,記錄生活的點滴。 夏天尤其如此。最近兩週高溫難耐,我總撐到天完全亮透,才趕去打開雞舍的門,免得火雞們熱得受不了。順便為菜園的南瓜和翠玉瓜授粉,趁著清晨的花朵還沒凋謝。做完這些,我才安心回屋,沉沉睡去。 因為能睡到自然醒,我毫無顧忌地擁抱這種「報復性熬夜」。這不僅是對時間的占有,更是對生活的主宰。在夜深人靜時,我找到了屬於自己的節奏,也在晨光初現中,感受到生命的踏實與滿足。

藍莓的啟示

The more we practice stepping into the moment, the more we realize how precious it is. -Tara Brach 前兩個禮拜,社交媒體上陸續出現安省居民去農場摘藍莓的照片。我和Ted耐心等了半個月,終於在今天「大規模」採收我們農莊的藍莓。 這是我從農莊生活中學到的第十四課——自給自足絕非一蹴而就。 說是「大規模」,其實有些言過其實。過去幾週,我們在農莊跑步或散步時,總忍不住從藍莓灌木上摘幾顆熟透的藍莓偷吃,尤其是Ted,他對莓果情有獨鐘。 這四棵藍莓灌木是去年買的,第一年沒結果,今年終於結出少量果實。雖然收穫不多,但相比果園裡尚未開花的其他果樹,能吃到自家藍莓已經是莫大的喜悅。 為了省錢,我們買的果樹多是裸根樹苗,價格比苗圃的盆栽便宜許多。但這類樹苗較小,種下後頭兩三年主要靠穩固根系和壯大主幹,短期內難有收穫。 其次,我們的小農莊不像大型農場那樣果實累累,開放給遊客採摘。我們收成有限,Ted下午還特地趁超市特價,跑去買了幾盒藍莓。 從摘藍莓到經營農莊,我深刻體會到自給自足的艱辛與漫長。疫情和頻繁的自然災害——例如今日俄羅斯發生的8.8級地震,觸發太平洋地區的海嘯警報——讓我們意識到,掌握自給自足的技能是在不確定時代中的生存之道。 然而,現代社會的高度分工讓我們的生活與社會制度深度綁定,衣食住行無一例外。完全脫離系統幾乎不可能,但我們能做的,是逐步建立屬於自己的生存方式。 夏季和秋季,我們的菜園提供了豐富的瓜果蔬菜,基本能滿足日常的菜類所需,肉類雖仍需購買,但距離上次去超市已過一個多月。 今年,我們在蛋雞和蛋鴨之外,還新增了八隻火雞,計劃入冬前宰殺,足以供我們吃上數月。然而,果園的產量還需數年積累才能滿足需求。 自給自足需要長遠的規劃,我們必須學會分辨生活中真正不可或缺的東西,才能逐步減少對現代便利的依賴。 這是一條漫長的路,但每一步都讓我們更接近目標。就像藍莓灌木,從一棵裸根樹苗到結出第一顆果實,耐心和堅持終會開花結果。我們不求一步登天,只希望在這片農莊裡,一點一滴地實現自給自足的夢想。

我們都在等什麼

Reality is merely an illusion, albeit a very persistent one. -Albert Einstein  等天亮,等雨停; 等日出,等潮興; 等圓缺,等星行; 等花開,等果成。 等時來,等運升; 等伯樂,等知音; 等愛人,共餘生; 等一句「對不起」, 等一聲「我愛你」。 有人說,「別等了,事在人為。」 有人道,「再等等,時機未到。」

七月底菜園更新

Do not say a little in many words but a great deal in a few. -Pythagoras 時間轉眼來到七月底,若不是親手種菜,我肯定會覺得夏天還長得很。但因為已經開始秋播,總覺得夏天已悄悄接近尾聲。 去年七月中,青瓜和翠玉瓜已陸續採收,今年卻因移栽較晚,加上七月才漸漸回暖,氣溫卻又時而熱浪滾滾,時而驟降到十度以下,真是讓人操碎了心。 雖然目前採收不如去年豐盛,但作物長勢依然喜人。希望能像去年一樣,種到十月底才完成所有收成,還有整整三個月時間可以期待!只是,天氣總是不按牌理出牌,種菜果然是「靠天吃飯」。 四季豆和甜豆已採收得差不多,早前的蒜薹和白蘿蔔也即將吃完。今年我首次嘗試種飛碟瓜,選了黃綠兩種品種,沒想到比翠玉瓜還要早熟,果實圓潤可愛,口感清脆,大力推薦!以後它們肯定會成為我菜園的常客。 接下來是最早一批移栽的作物,番茄、甜椒、辣椒、茄子和燈籠果,因生長週期較長,最近在熱浪催化下突然「開掛」,爭相結果,場面熱鬧非凡。苦瓜和秋葵也開始掛果,讓菜園每天都充滿驚喜。 去年南瓜種得不多,只收了十顆左右。今年我一口氣種了十個品種,總共三十多株,既想多收穫,也想精進種植技巧,學習修剪頂芽、側枝和壓蔓。說來有趣,我自己不愛吃南瓜,但Ted很愛吃,每次給家裡的兩隻毛孩做飯,我也會加入南瓜幫助牠們消化。 薰衣草終於開花了!這是我第三年種薰衣草:第一年發芽後夭折,第二年買苗種植卻沒開花。今年我認真研究,從種子開始培育,細心照料,總算得到它的青睞。未來我希望年年種植,讓莊園處處瀰漫薰衣草的香氣。 向日葵也開始綻放了!去年六月中直播,拖到九月初才開花,別人的向日葵都凋謝了,我的才開始,結果沒能結出葵花籽。今年我五月初室內育苗,六月中移栽,如今七月底已慢慢開花,看來今年能順利收穫葵花籽了! 萬壽菊和旱金蓮也從種子開始種起,這幾天陸續開花,為菜園增添一抹亮色。去年買了萬壽菊,今年自己育苗,省錢又有趣。 隨著八月到來,菜園即將迎來全盛時期。願每棵作物都能茁壯成長,帶來滿滿的收穫與喜悅! ...

早起去淘寶

The first act of insight is throw away the labels -Eudora Welty  每年夏天,我們的小鎮都會舉辦年度跳蚤市場,從六月底到八月初,每逢週六上午熱鬧開張。 我對淘復古品一直都情有獨鍾,年輕時尤其如此,物慾旺盛的日子裡總愛流連二手市集。當年在倫敦,Portobello Road Market(波多貝羅市集)能讓我沉迷一整天,我姐結婚時穿的晚裝披肩就是我在那裡淘來的寶貝。Covent Garden(柯芬花園)也是我的常去之地,充滿創意與驚喜。 如今住在這個魁北克小鎮,地方小,活動少,每年一度的跳蚤市場堪稱盛事。每次去都能偶遇熟人,聊上幾句,格外溫馨。 我們過去幾年都習慣在國慶節週末去逛,市集到處掛滿楓葉旗,節日氣氛濃厚。今年先是忙菜園,後來大柴女Arya又生病,一直拖到今天早上,我才早早起床,帶著兩隻毛孩子一同前往。這或許是Arya最後一次陪我逛市集,想想有些不捨。 今天運氣太好,我淘到心心念念的縫紉機——一台60年代出廠的Singer(勝家)老古董!這台機器雖然經歷八十年歲月,依然運轉順暢,外觀煥然一新,全鐵質的機身沉甸甸,充滿復古質感。花了三十塊就把它扛回家。 自從去年冬天開始學針織後,我就一直在網上尋找縫紉機,想學著自己縫製衣服。可是便宜的機型多是塑料材質,品質堪憂;好一點的又價格高昂,遲遲下不了手。 今天這台古董縫紉機讓我欣喜不已。我已經開始期待冬天到來,躲在家裡,伴著縫紉機的節奏,開啟我的裁縫之旅!