三博

We should always allow some time to elapse, for time discloses the truth. - Seneca 二月就這樣被我們過完了。一月時，我還常不小心把日期寫成2024，如今農曆新年過了，2025才真正開始的感覺撲面而來。 二月一日，我在小鎮活動中心辦了場熱氣騰騰的火鍋盛宴，熱鬧得像過年，雖然身邊都是西人朋友，但也無礙我們共度佳節。那天之後，我整個月都沒離開莊園，應該說，也沒有外出的衝動。每天工作和家務忙不完，我總搞不懂，那些終日在外奔波的人，到底是什麼時間管理大師，還能打理好生活的？ 回顧這個二月，變化不少。家裡熱水器壞了，請來水電工師傅，把水泵和水井輸水系統全換新。搬來兩年多，終於能安心洗上熱水澡，不用再為失靈的老水泵提心吊膽。水通，財才會通。 還有一件大事：Haku滿一歲，正式步入青春期。這搗蛋鬼每天不定時挑戰我們，想騎到我們頭上作威作福，還把Ted，我還有大柴女都咬了一遍。實在沒轍，只好送牠去寄宿學校接受正規訓練。希望牠一周後回來能夠變溫順。牠開心，我們也才安心。 過去一個月，加拿大人的話題離不開「關稅」。掛國旗、買國貨，一波愛國熱潮此起彼伏。今天安省大選結果出爐，省長又一次成功連任。想當年2018年六月，我在電視台工作時還直播過他的競選辯論，那時多倫多人都不看好他，誰知他如今成了50多年來首位連贏三次多數席位的省長。果然，牌局不到最後，鹿死誰手真說不準。隔壁老大哥還是動作頻頻，絲毫不想讓世界消停，看來2025年的局勢只會更亂。 月初大S去世的消息震驚華人圈，今天又傳來方大同離世，享年41歲。他成名時我已在英國，華語歌聽得少了，但他的《Love Song》我還記得。如今斯人已逝，總讓人唏噓。我不怕死，只是更想在有限的時光裡活得精彩些、自由些。 二月的雪比去年整個冬天下的還多，今晚鵝毛大雪還在飄，明天又得鏟雪，腰酸背痛在所難免。不過也有開心事：三天前種下開春第一批洋蔥種子，今天發現一顆發芽了，小小的新芽從土裡冒出來。這是我第一年種洋蔥，像個新手農夫，既興奮又緊張，生怕一不小心就養不好。 三月，請你對我好一點。

Everything that irritates us about others can lead us to an understanding of ourselves. - Carl Jung 今天下午，Ted載著小柴仔Haku去狗狗寄宿學校了。牠將在那裡接受為期一周的培訓，目標是戒除攻擊性，同時學習怎麼和其他狗狗相處。養了好幾隻柴犬後，我發現牠們真的很難跟其他狗狗處得來，這也導致我們無法和其他有狗的家庭一起玩耍。每當看到柴犬聚會的照片，我除了羨慕，更多的是驚訝：他們到底是怎麼做到的？ 自從星期一跟寄宿學校聯繫好後，Ted就一直憂心忡忡。他擔心Haku才一歲，身形又小，會不會在那邊被其他狗狗欺負；還擔心牠的飲食和作息亂掉，甚至害怕員工看管不力，讓這隻「逃跑藝術家」溜走。總之，他每天都在上演「養兒一百歲，常憂九十九」的戲碼。 我卻是放養型家長，一直安慰他：「就把這當成Haku去夏令營，說不定牠玩得太開心，還不想回來呢！」我開玩笑說：「你不如去寄宿學校旁邊找間民宿住，每天去照顧牠。」沒想到他認真回我：「我還真想去那邊當一星期義工，哪怕幫忙鏟狗糞也好。」我聽了真是無語。 一想到我們的教育方式差這麼多，還是別有孩子好了。我偏向西方教育的放養風格，他卻像典型的亞洲父母，處處操心。如果真有孩子，我一直計劃讓他去亞洲留學，但照Ted這性格，八成會跟著去陪讀。 不過說到對毛孩子的關心，我們的重點還真不一樣。我特別注重牠們的飲食和排便。從十幾年前養第一隻柴犬Norbu開始，我就堅持自己做狗食，絕不餵罐頭。除了常換著肉類餵牠們，我偶爾還會加點豬肝，蔬菜則一定少不了南瓜、番薯、紅蘿蔔和馬鈴薯，每次都會加一點米飯和三種不同的豆類，再混入海帶、薑黃粉和魚肝油。牠們生病時，我還會在食物裡加點草藥，比如毛蕊花葉。昨晚我做了一大鍋，分裝成小袋，讓Ted帶去寄宿學校。 擔心歸擔心，但我還是安慰自己，這是最好的安排。如果放任Haku不管教，牠的問題只會更糟。希望這一個星期快點過去，Haku能平平安安，學成歸來。 牠好像知道自己要被送去再教育一樣，出發前愁眉苦臉的。 Haku來我們家第一天我們就帶牠去游泳，那天是夏至。 第一次一家四...

Focus on the hurt, and you'll keep suffering. Focus on the lesson, and you'll keep growing. - Unknown 因為我一直對華語國家的文化與身份認同話題感興趣，前陣子Threads總推相關內容給我。不看不知道，一看嚇一跳。曾在香港生活過的我，對那邊的政治氛圍不算陌生，但台灣人的言論還是讓我大跌眼鏡。 我最好的女性朋友是台灣人，我們在英國留學時相識，她回台後我多次探訪，還跟她媽媽去唱卡拉，一首接一首台語歌唱得她媽媽笑開了花。 對台灣的印象一直是華語圈的頂流，直到Threads裡那些「相煎何太急」的歧視言論，像個無底洞把我拉進去。期望越大，失望越大，我越點進去看，演算法越推送，心情也跟著低落，每次打開App都膽戰心驚。 直到有一天，我寫了篇關於AI的文章，Threads開始狂推AI相關內容，我瞬間樂滋滋地沉浸其中，學習新知，那些酸言酸語終於從眼前消失。 這不就是「吸引力法則」嗎？沉溺負面情緒，只會招來更多負能量；轉而用積極心態吸引正面事物，結果就會如你所願，四個字說完——「心想事成」。 我發現，當我陷在負面貼文裡出不來，就會越陷越深。可一旦主動拉自己一把，轉換思維，去創造感興趣的東西，就進入了正向的軌道。演算法這時也成了幫手，與「吸引力法則」完美結合。 我們家Ted先生正是「吸引力法則」這套理論的信徒。他主修心理學，曾跟我分享《The Hidden Messages in Water》，日本學者Masaru Emoto在書中提到他的實驗：貼上正面詞彙的水結晶更美麗，負面詞彙的則殘缺不全。所以，我們家飲水機上總貼滿了正向字眼。 演算法其實是個好工具，與其抱怨它推送討厭的內容，不如主動出擊，搜索或創作你喜歡的主題。很快，你身邊就會充滿想學、想知的免費資訊，心態與環境雙贏。

Everything that irritates usabout others can lead us to an understanding of ourselves. - Carl Jung 今天是大日子！我撒下了今年春季的第一批種子。雖說春天還要再等二十三天，可這兩天气溫破了零度，我實在忍不住動手準備夏天的菜園。  洋蔥生長期挺長的，超過一百天，在我們這裡這麼冷的地方，四個月都不稀奇。洋蔥因此成了我們這裡農夫開春首先播種的蔬菜。 今天種子一撒下去，我就已經興奮得不得了。明知至少十天後才發芽，今晚還是忍不住偷偷跑去看幾眼。 這是我第一次種洋蔥。雖然種了兩年大蒜，去年還試了韭蔥，這三個都是蔥屬的親戚，可我還是既緊張又期待。這就是我愛種菜的原因，那種等待的心情，真是說不出的美妙，尤其是新品種，更讓人上頭。 洋蔥也能買鱗莖直接種，成功率比種子高得多，但價格也貴得驚人。像我這麼勤儉的人，還是選了種子。這批洋蔥種子是朋友小艾送的，她自家菜園留下的，完美適應這邊的氣候和土壤。小艾可是我們這一帶的種菜女神，她大學就是學種菜的——哈哈，當然人家專業的名字比「種菜」酷炫多了。  朋友大薇居然也挑今天種洋蔥，還跟我分享了一堆種洋蔥心得。小艾跑去英國探親，幸好有大薇給我科普洋蔥知識，不然我還下不了決心動手。搬來這裡後，我交到這群志同道合的朋友，真是三生有幸。 種菜最簡單也最困難。簡單的是，撒下種子，水分、土壤、溫度、光線都合適，就能吃上新鮮蔬菜。可偏偏這四樣沒一個好掌控。播種就像生孩子，撒下去那一刻有點累，但真正漫長的是養育過程，每一步都得小心。話說回來，養孩子的日子也最開心、最值得的。。。吧？  去年春夏我種了九十七種蔬菜、瓜果和香草，當然不是每樣都有收穫。但人生不就是這樣？不是所有努力都有回報，可這從來不該阻止我們去試、去拼。 洋蔥啊，請快快長大，到春末夏初就能把你們移到外面的土地裡啦！  

You must not be afraid of playing wrong notes. Just forget it, play it wrong! But play! - Vladimir Horowitz 苦等了幾個月，法文課終於又開課了！從2018年2月報讀政府免費課程到現在，轉眼已進入第八年，我居然一個學期沒落下。說實話，也不敢落，因為據說排隊等免費法文課的人多得嚇人，一旦停課一學期，就得從頭輪候，這代價實在太高。所以，哪怕工作忙得焦頭爛額，生活壓力山大，我也只能硬著頭皮上課。 不過說實話，學了這麼多年，進度不算快。每年的課程只有春季和秋季兩學期，中間還夾著好幾個月假期。這次是聖誕節前停課，一直拖到今天才開春季班，上到五月又得放暑假。免費學東西，能有這樣的安排，我其實挺知足的，哪敢挑三揀四呢？ 更棒的是，如今安坐家中就能輕鬆上課。疫情前一直是面授，那時我在多倫多上班，下班後得趕地鐵去教室。剛到加拿大的日子，人生地不熟，挺折騰的。Ted當時也不太支持，覺得學法文既費時又沒什麼用，新移民本來就有一堆事要忙。幸好我咬牙堅持下來，疫情期間學校改成網課，一直沿用至今。如今搬到魁北克，法文真是派上大用場了。 說到法文水平，我還是很一般。雖然每天用Duolingo練半小時，但這遠遠不夠。多年學語言的經驗告訴我，提升最快的方法還是跟母語者談戀愛——我的英文就是這樣練成的。可惜，我已經結了婚，哈哈。無論如何，今年一定要讓法文突飛猛進！ 今天氣溫破天荒升到零度以上，我都忘了多久沒這麼「暖」過了。空氣裡滿是春天的氣息，雖然下了一場雪，但很快就開始融化。內心也跟著躁動起來，趕緊泡一壺花茶穩穩神。真是加拿大人了，1攝氏度就覺得能穿短袖短褲，哈哈！不過好景不長，週末又要降到零下二十多度，乍暖還寒，這就是典型的加東天氣。先好好享受這幾天的溫暖吧。

The most important aspect of love is not in giving or the receiving: it's in the being - Ram Dass 因為昨天小柴仔Haku的一場鬧劇，家里鬧得雞飛狗跳，大家都愁眉苦臉，連覺都睡不好。今天一早，我們趕緊聯繫狗狗訓練師，先找到附近一個狗拉雪橇滑雪場的教練，明天就能上門培訓。柴犬嘛，訓練師挑選不能馬虎，小貓小狗的教法肯定不行，雪橇犬教練應該更能鎮住這倔脾氣。 另外，我們還聯繫了渥太華的一家狗狗寄宿學校，反覆確認他們有處理攻擊性犬隻的經驗，又查了網評，考慮再三後決定星期四把Haku送過去。單靠上門訓練，怕看不透牠的「真面目」——牠平時大多數時候都很乖，所有指令都能完美執行，可隔三差五就突然「變臉」。寄宿一週，訓練師應該能摸清牠的底細。這塊心頭大石，總算能放下一半。 今天我決定不工作了，好好放鬆一下，療癒自己大腿上的傷口和受驚嚇的心靈。自從學了針織，我發現壓力一大，就會不自覺拿起毛線棒織起來，瞬間平靜下來，思緒也沉澱了。不過照我這速度，這條圍巾怕是要織到年底冬天才能完工。 晚餐做了滿洲雞，這是我在多倫多住時，去印式中餐館必點的一道菜。科普一下，印式滿洲菜是融合印度風味的中餐，英文叫「Hakka」。第一次聽到這名字，Ted問我知不知道這種中餐，我還自信滿滿說：「當然知道，不就是客家菜嘛！」結果菜一上桌，當場傻眼——這哪是客家菜啊！不過管它是什麼菜系，絕對是我吃過最好吃的中菜。搬到渥太華後，竟然找不到一家印式滿洲菜餐館，難道是多倫多獨有？沒辦法，只好自己學着做。好在試了幾次，味道還挺接近的，心情低落時來一道滿洲雞，什麼煩惱都能忘掉。 晚餐後再做冬甩/甜甜圈當甜點，半夜兩點還在炸冬甩，我想我對烹飪和烘焙真的是有滿腔熱血。做了幾次冬甩後，食譜和步驟基本記熟了，雖然每次做法略有不同，但都在一點點改良。假以時日，我說不定能成為合格的烘焙師呢。 還真沒想過有一天我會買十公斤裝的麵粉，我以前可是不愛吃麵食的人。果然加拿大的冬天改變了我。 過好今天吧，明天的煩惱留給明天再說。